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火锅吃到一半突然喷火，5名游客被烧伤紧急跳河逃生！10月16日，杭州西溪湿地的网红项目——“摇摇锅”吃出事情来了，相关部门介入调查，“摇摇锅”项目被停运。
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视觉中国
“摇摇锅”突然喷火
众人紧急跳河逃生
10月16日，5名游客在杭州西溪湿地的船上吃“摇摇锅”时，不料便携卡式炉出现喷火情况，情急之下，有人跳河逃生。
事故造成5名食客不同程度受伤，已第一时间送医，目前情况稳定，无生命危险。
目前，西溪景区已经停运“摇摇锅”项目，对在用的同型号卡式炉进行检查并封存，事故原因正在进一步调查中。
浙大二院烧伤科医生胡行告诉记者，五个病人都有两个轻伤，烧伤主要在手和脸，其他三个病人10-20%烧伤之间，二度烧伤为主，基本上是上肢和面部，目前都已经住院。
“他们自己说，下午1点半到2点的时候，在西溪湿地手摇船里围着吃火锅，用的是天然气罐子，罐子突然爆炸了，烧伤的人都跳进河里，之后就送来急诊了。”医生说。5名伤者中4名是上海游客，1名杭州本地人，是接待这4名上海游客的。
据知情人士透露，这起意外事件发生在中餐时间段，摇橹船行进到路线中段时，船上的游客围着火锅正吃到一半，卡式炉就炸了，游客跳进了河道里。河道水并不深，1米多，河道也不宽，离岸边比较近，就是天凉了，水温有点低。
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大众点评
目前，国内火锅店的加热方式主要分四种类型
火锅店的安全注意事项
炭火锅
用炭作为燃料时，要注意生炭火时的安全，首先应在火锅底下垫一只盘子，放少许清水，以防高温烤坏桌面甚至引起火灾。吃完火锅后，要处理好剩余炭火，不能随意倾倒，确保其完全熄灭。吃木炭火锅时，要保证室内通风良好，时间不宜过长，一旦发现有人出现一氧化碳中毒迹象，应迅速离开现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅，医院救治。
酒精火锅
添加固体酒精时，一定要先熄火，等到炉芯冷却后再添加燃料。在添加液体酒精时，用量不要过多，否则易造成容器内酒精剧烈燃烧，导致爆炸。一旦发生了酒精着火的意外，不能用水浇，水浇上去后会有喷溅，使固体酒精溢出，反而会导致更大的燃烧。正确的方法是用湿毛巾把它给覆盖起来，隔绝酒精与空气的接触，使火源快速熄灭。
燃气火锅
在使用过程中注意检查胶管有无松动、脱落、龟裂老化现象，防止漏气。使用时，最好保持室内通风良好，一旦室内有燃气或一氧化碳等有害气体聚集时，应及时打开门窗通风，从而消除爆炸或中毒的危险。
电磁炉火锅
电磁炉火锅相对安全，但也要注意不能违规操作。使用电火锅时，应水平放置，使用接地的墙式插座，插头要插紧，避免通过同一插排与其他电器同时使用。使用过程中要防止食物溢出，若食物溢出，要先断电后清理，避免造成短路、漏电等事故。发生电器火灾，要先切断电源，然后用打湿的毛巾或衣物覆盖灭火，不可用水扑灭，以防发生爆炸。
原标题：《船上吃火锅出事！5名游客紧急跳河逃生》
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