山东最好的白癜风医院 http://www.t52mall.com/昨天是端午佳节，除了吃粽子，很多人的饭桌上最少不了的一道菜便是鸡了！尤其是对于广东人来说，有句俗话叫“无鸡不成宴”，特别是在这种传统的节日里，饭桌上没有一只鸡，总觉得少了些什么似的！由此可见，鸡在广东人的饭桌上是一个多么重要的存在。鸡的做法实在太多，水晶鸡、咸鸡、烧鸡、白切鸡、酱油鸡等等，不过，这些做法都不是今天的主角，而是电饭煲焖鸡！从乡下带回来的这只大扇鸡足有7斤多，一顿肯定吃不完，于是我便斩了一小半，要用电饭煲做一道美味的鸡肉！电饭煲焖鸡大扇鸡半边姜、盐、酱油、蚝油、生抽、白砂糖适量电饭煲1个****美味开始制作****1、鸡肉清洗干净，腌制30分钟。把鸡肉清洗干净，抹上食用盐和生粉，用手抓洗1分钟，接着用清水冲洗干净，斩成3大块，放在一个小盆里，加入适量的酱油、蚝油、生抽、白砂糖，姜片等调味料，搅拌均匀，腌制30分钟。——因为我家用来煮菜的电饭煲比较小，所以我就把它斩成大块再煮，这样容易塞得下，也容易煮得熟。如果你家的电饭煲比较大，可以不用斩。2、入锅煮。腌制时间到，准备一个干净的电饭煲，把腌制好鸡块连同酱汁一起放入煲里，再加入1碗开水，然后盖上盖子，按下煮饭键，简单方便。3、焖煮50分钟。大概煮了15分钟，鸡肉已经滚了，厨房里飘满了香喷喷的鸡肉味！不用理会它，继续焖煮20分钟，然后再用筷子把它反过来继续焖煮15分钟左右，用筷子插一下鸡腿肉最厚的地方，如果轻松插入，说明鸡肉已经熟透了，拔掉插头焖2分钟即可！4、新鲜出炉。香喷喷的电饭煲焖鸡就做好了，然后趁热把它夹出来斩件摆盘，一道美味就大功造成！这样做出来的鸡肉，色泽红润，鲜香入味，皮滑肉嫩，蘸着酱汁，特别能下饭，闻着香味就让人流口水了！美中不足的是，这个乡下散养的大扇鸡，油有点多，但却非常香，这是一般的饲料鸡所没有的那种香味！——小结——把大扇鸡换成一般的鸡，做出来的味道也是非常美味的哦！这样的做法，好吃又美味，关键做法非常简单，喜欢的朋友不妨也试一试吧！真的特别美味哦！大家好，我是草莓酱，喜欢分享简单的家常美食，挑选物美价廉的食材。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力哦。
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